Uno de los rones de Guatemala está considerado entre los mejores del mundo. Hablamos del conocido Zacapa, que incluso fue incluido en el Salón de la Fama del International Rum Festival.
Es curioso como un país con pocos años en el mundo de los rones haya podido generar una tradición tan relevante como la de Guatemala.
¿Qué hace especial a la destilería guatemalteca? Pues no es otra cosa que la mezcla de culturas de su país y el empleo de la geografía en función de una calidad única.
Síguenos para conocer de primera mano los mejores rones de Guatemala.
Ron Zapaca
Es imposible comenzar por otro ron que no sea Zapaca. Su tradición es reciente, pues comenzó en el año 1976 por el centenario de la ciudad homónima, pero el resultado sobrepasó las expectativas, llegando a ser nombrado como “Mejor Ron del Mundo” según el Rum Tasting Contest.
Algunos de los secretos del ron Zapaca:
- Se hace con el primer prensado de la miel de caña.
- Se refina en barriles que previamente fueron de otras bebidas; como whisky, coñac y vinos de Jerez y Pedro Ximénez.
- Se añeja a 2300 metros sobre el nivel del mar, a temperaturas bajas y durante muchos años.
Todo lo anterior hace que despunte en el panorama del ron mundial. Esta compañía de base familiar elabora diferentes ediciones del ron Zacapa, de las cuales te presentamos dos de las más conocidas:
- Zapaca Centenario
- Zapaca XO
Ron Zapaca Centenario 23 Solera
Esta es la botella que ganó renombre como “Mejor Ron del Mundo” y nosotros añadimos lo evidente: este es uno de los rones más populares.
Veintitrés años en soleras le brinda un sabor único que lo convierte en indispensable según Asociación Mundial del Lujo.
Al degustarlo, puedes encontrar toques de miel, vainilla, frutos secos, otras frutas y chocolate.
Se recomienda beber solo para disfrutar al máximo su maravilloso sabor.
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Rango de precio del Ron Zapaca Centenario 23 Solera:
Por entre 40 y 50 euros puedes adquirirlo en Amazon, donde acumula decenas de comentarios positivos (aquí puedes comprobar su precio actual)
Definitivamente algo que probar durante nuestro tiempo en este mundo.
Zapaca Xo Ron Centenario
El Zapaca Xo Ron Centenario es otro ejemplo de lo que es capaz el sistema de soleras de la nación centroamericana.
Resultado de la mezcla de varios rones con edades que van desde los 6 años de añejamiento hasta los 25, este ejemplar de Zapaca equilibra cada uno de los sabores y olores obtenidos durante su largo proceso de envejecimiento.
Volvemos a tener 40% de alcohol y 0.7 litros en la botella. En otros detalles, Zapaca Xo no contiene lactosa, es apta para vegetarianos y está libre de gluten.
Este ron guatemalteco cuenta también con gran cantidad de Premios Internacionales y reconocimientos.
Precio del Zapaca Xo Ron Centenario:
Entre 80 y 90 euros en Amazon España y por ahora ninguna opinión negativa entre las decenas de comentarios.
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Ron Botran
Destilado por Industrias Licoreras de Guatemala, el ron Botran es primo cercano del Zapaca y actualmente cuenta con 6 etiquetas: XL, Solera 1893, los Añejos 12, 8 y Oro, y Etiqueta Blanca.
La marca nació en el año 1939 y es producto de la familia Botran, quienes fueron los primeros en producir ron en Guatemala.
Este ron de Guatemala es otro de los asiduos al podio de los concursos internacionales.
Está ganando tanta fama como su compatriota y es considerado uno de los mejores rones premiun que existen en el panorama actual de estas bebidas.
Degustarlo es un requisito para todo buen conocedor.
Ron Botran 18 años
Al igual que Zapaca, la familia Botran envasa sus productos en botellas de 700ml y mantiene el estándar de 40% de volumen de alcohol.
El ron Botran 18 años corresponde a la etiqueta Solera 1893, la más galardonada de la marca y pertenece a la categoría ron premiun.
Esta bebida regala sensaciones de frescor al paladar que sorprenden y tiene como característica especial haber sido destilada del jarabe de la caña de azúcar fermentada.
Precio ron Botran 18 años
Entre 35 y 45 euros en Amzon, un precio muy económico por tener el producto estrella y más premiado de este sello. Un ron para todos los momentos.
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Ron Botran Añejo 12 años
Realizado con una cuidada selección de rones añejos de entre 5 y 12 años, Botran Añejo 12 es otro de los principales rones de Guatemala.
Sin ir más lejos, en 2018 ganó Medalla de Plata en la San Francisco World Spirits Competition en reconocimiento a su cuidada manufactura.
Especias como canela y vainilla acompañadas con toques de cítricos, coco y ahumado de madera, es lo que encontrarás en este licor deleitante.
Además, sus sabores recuerdan el bourbon con tonos de lima y un poco más de vainilla.
Precio ron Botran Añejo 12 años
Puedes encontrar este ron por un precio que no supera los 20 euros. Muy recomendable para quienes comienzan a intimar con la tradición de rones de Guatemala.
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Otros
Aunque las marcas que mencionamos antes son las famosas de su país, no significa que no existan otros rones de Gutemala de gran calidad.
A continuación, te mencionamos otros rones menos conocidos de Guatemala, pero que tienen una calidad que sorprende a más de un entendido.
Ron Malteco Reserva Maya 15 años
Este ron es una verdadera joya para expertos y conocedores. Una botella que no será fácil de encontrar en el mercado por su gran exclusividad.
Es un ron hecho con mezclas de diferentes reservas que oscilan entre los 8 y los 15 años de edad máxima.
El color del ron Malteco Reserva Maya 15 años es propio del añejamiento en soleras y su sabor es refinado y artesanal.
Para acceder a sus 700ml de exquisitez deberás acudir a sitios especializados en la venta de espirituosos, pues como mencionamos es un ron difícil de conseguir.
Precio del Malteco Reserva Maya 15 años:
El costo del Malteco es de 22.93€. El más económico de nuestra selección, a pesar de ser el más escaso. Una de esas ocasiones donde la demanda-precio no se ajusta a la realidad.
Plantation Guatemala Gran Añejo
Plantation es un sello de rones con sucursales por todo el mundo, con destilerías en lugares como Perú, Jamaica, Fiji, Barbados, etc.
El ron Plantation de Guatemala posee 42% de alcohol en sus 0.7 litros, un contenido alcohólico ligeramente superior a los otros destilados que hemos mencionado hasta ahora.
Entre sus ingredientes y sabores sobresale un toque de miel que consolida los aromas y resulta muy agradable al paladar.
Además, este ron Plantation Guatemala Gran Añejo ha sido refinado en barriles de vinos como Pedro Ximénez y Jerez.
Precio del Plantation Guatemala Gran Añejo
El precio se mueve entre los 25 y 35 euros. Aquí puedes comprobar su precio actual en Amazon.
Rones de Guatemala: hay vida más allá de Zapaca (aunque esté incompleta)
Zacapa es tan omnipresente en el panorama del ron mundial que tal parece que no hay rones en Guatemala más allá de esta destilería.
De caer en esta idea errada, estaríamos perdiendo la oportunidad de probar rones de una extraordinaria calidad, pero con menos poder de márketing, como el Botran.
Como generalmente hacemos en rones.online nos despedimos sugiriéndote explorar, abrirte a nuevas tradiciones roneras. Eso sí, bebiendo con moderación y elegancia, como un buen roner.
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